Au menu, spécialités Ariégeoises et Savoyardes avec produits du terroir :
L’Azinat, bien sûr ! (Potée aux légumes agrémentée de confit de canard, rouzolle (farce) et saucisse de couenne). A goûter absolument !
Mais aussi le Cassoulet au Confit de Canard, la Fondue Savoyarde (sur réservation), les Ravioles aux Cèpes, le Foie Gras de Canard mi cuit, fait maison, la Tartiflette, sans oublier la fameuse Tarte aux Myrtilles ou le Crumble aux Pommes
Caroline vous installera en terrasse face aux Pyrénées, à l’ombre d’un tilleul ou au coin du feu de cheminée selon les saisons. Nous vous promettons un accueil des plus chaleureux pour savourer notre cuisine.
Sur réservation le soir en semaine (hors été). Fermeture hebdomadaire du restaurant le dimanche soir, le lundi (et le mardi en basse saison), sauf pour les résidents de l’hôtel.
Col des Marrous Le Bosc
09000 LE BOSC
FRANCE
Téléphone : 05 61 65 16 46
Email : contac@aubergelesmyrtilles.fr